Riso basmati parboiled (Golden Sella) a chicco lungo, sottoposto a un trattamento a vapore che ne migliora la tenuta in cottura. I chicchi restano ben separati, sodi e non collosi. Ha un aroma delicato e una consistenza asciutta, ideale per piatti come jollof rice, fried rice, biryani e pilaf. Molto utilizzato nella cucina africana per preparazioni che richiedono un riso consistente e sgranato.