Olio vegetale raffinato ottenuto dai semi di girasole, caratterizzato da colore chiaro, bassa viscosità e sapore neutro. Grazie al suo punto di fumo elevato, è particolarmente adatto per fritture e cotture ad alte temperature senza alterare il gusto degli alimenti. Utilizzato nella preparazione di piatti come riso, carne e fritture leggere, inclusi contorni tipici della cucina nigeriana.